D’où viennent nos produits ?

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Être locavore, en Presqu’île Guérandaise c’est la chance de profiter d’une belle variété de producteurs locaux de qualité, accessibles et passionnés. Il est important pour nous d’opter pour une démarche écoresponsable en favorisant les circuits courts.

En consommant des aliments locaux, biologiques et saisonniers, nous réduisons l’impact environnemental de notre alimentation. Les aliments subissent moins de traitements, moins de transports et moins d’emballages.

C’est un plaisir de travailler leurs produits et de constituer des menus dans le respect des saisons.